Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de côco
15 g de gelatina sem sabor
3 claras em neve
raspas de chocolate
cerejas

Modo de preparo:

Em uma tigela misture o leite condensado com o leite de coco, dissolva a gelatina com 2 colheres de água no microondas por 15 segundos, espere esfriar e misture ao creme, junte as claras em neve, misture delicadamente, coloque em taças e leve para gelar por 2 horas. Na hora de servir decore com as raspas de chocolate e as cerejas.